
Política de privacidad
Vigente desde el 8 de octubre de 2026.
Carta Virtual es el servicio de cartas de restaurante en línea de Graphica. Esta política explica qué datos personales tratamos, para qué, con quién los compartimos y cómo puedes ejercer tus derechos, conforme a la Ley N.° 29733, Ley de Protección de Datos Personales del Perú, y su reglamento.
1. Quién es el responsable
Graphica Digital Projects E.I.R.L. («Graphica»), RUC 20609749441. Para cualquier asunto de privacidad puedes escribirnos a sarai@graphica.pe.
2. Qué datos tratamos
De los restaurantes que contratan el servicio y de las personas de su equipo:
- Correo electrónico, nombre y, si lo das, teléfono.
- Lo que publicas en tu carta: nombre del local, platos, precios, fotos, dirección, horarios y enlaces a redes sociales.
- Los datos del pago del servicio que registra Graphica: importe, fecha y referencia.
De quienes abren una carta (los comensales): no les pedimos cuenta, ni datos, ni usamos cookies de seguimiento o publicidad. Nuestros proveedores de alojamiento registran, como cualquier servidor web, datos técnicos de cada visita (dirección IP, navegador, hora) para operar y proteger el servicio.
3. Si entras con Google
Puedes entrar al panel con tu cuenta de Google. En ese caso Google nos comparte solo tu dirección de correo, tu nombre y tu foto de perfil, y los usamos únicamente para identificarte y mostrarte tu cuenta en el panel.
- No accedemos a tu correo, tus contactos, tus archivos ni a ningún otro dato de Google.
- Solo pueden entrar con Google las personas que ya tienen una cuenta creada por Graphica: entrar con Google no crea cuentas nuevas.
- No vendemos esos datos, no los usamos para publicidad y no los transferimos salvo a los proveedores del punto 5, para prestar el servicio.
El uso que hacemos de la información recibida de las API de Google cumple la Política de Datos de Usuario de los Servicios de API de Google, incluidos los requisitos de uso limitado.
4. Para qué los usamos
- Darte acceso al panel y mantener tu sesión.
- Publicar y mostrar la carta de tu restaurante en su dirección web.
- Enviarte el enlace de acceso y atender tus consultas de soporte.
- Llevar el registro de los pagos del servicio y cumplir obligaciones legales.
- Mantener la seguridad del servicio y prevenir abusos.
La base para tratarlos es la ejecución del servicio que contrataste y, en lo que corresponda, tu consentimiento y nuestras obligaciones legales.
5. Con quién los compartimos
No vendemos ni alquilamos datos personales. Los tratan, por encargo nuestro y solo para prestar el servicio, estos proveedores:
- Supabase: base de datos, autenticación y almacenamiento de fotos. Sus servidores están en São Paulo, Brasil.
- Vercel: alojamiento y entrega de las páginas.
- Google: solo si eliges entrar con tu cuenta de Google.
Algunos de estos proveedores operan fuera del Perú, por lo que tus datos pueden transferirse a otros países, con las garantías que exige la ley.
Lo que publicas en tu carta es público por naturaleza: cualquiera con el enlace puede verlo y, si lo permites en el panel, puede aparecer en buscadores.
6. Cuánto tiempo los guardamos
Mientras tu cuenta esté activa. Si suspendes o terminas el servicio, conservamos la carta sin publicarla por si vuelves, y los datos se eliminan cuando nos lo pidas, salvo los que la ley nos obligue a guardar (por ejemplo, el registro de pagos).
7. Tus derechos
Puedes pedir acceder a tus datos, rectificarlos, cancelarlos u oponerte a su tratamiento (derechos ARCO), y retirar tu consentimiento, escribiendo a sarai@graphica.pe. Respondemos en los plazos que fija la ley. Si consideras que no atendimos tu pedido, puedes acudir a la Autoridad Nacional de Protección de Datos Personales del Ministerio de Justicia y Derechos Humanos.
Si entraste con Google, también puedes quitar el acceso de Carta Virtual desde la configuración de seguridad de tu cuenta de Google.
8. Seguridad
Las conexiones van cifradas, las contraseñas no se guardan en texto legible, y el acceso a cada carta está limitado a su dueño y a las personas que él agrega a su equipo.
9. Cambios
Si cambiamos esta política, publicaremos la nueva versión aquí con su fecha y, si el cambio es importante, te avisaremos por correo.
